题目详情
80.可免除标示保质期的预包装食品不包括（）。 [单选题] *
A、白砂糖
B、食用盐
C、味精
D、啤酒（酒精度4%）
答案解析：《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2011）4.3.1下列预包装食品可以免除标示保质期:酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精。
题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便
推荐题目
62.（）食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。 [单选题] *
74.日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产企业应当（）。 [单选题] *
68.许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在（）年内不得再次申请食品生产许可。 [单选题] *
71.《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是 （）。 [单选题] *
59.HACCP是指（）。 [单选题] *
65.食品生产许可证（）。 [单选题] *
53.下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作?（） [单选题] *
57.关于食品添加剂使用的说法，以下表述不正确的是（）。 [单选题] *
64.食品生产许可证有效期为（）年。 [单选题] *
46.以下易引起交叉污染的做法有（）。 [单选题] *
39.关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（）。 [单选题] *
43.食品加工用水的水质应符合（）。 [单选题] *
38.食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的（）的污染。 [单选题] *
37.GB 14881-2013是（）标准。 [单选题] *
33.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。 [单选题] *
