题目详情
62.()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。 [单选题] *
A、贮存
B、运输
C、装卸
D、以上都对
答案解析:《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》 (GB 14881-2013)10.3贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风
题目答案
题目解析⬇️小程序搜题更方便
推荐题目
74.日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应当()。 [单选题] *
68.许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,申请人在()年内不得再次申请食品生产许可。 [单选题] *
71.《食品召回管理办法》中,食品召回的主体是 ()。 [单选题] *
59.HACCP是指()。 [单选题] *
65.食品生产许可证()。 [单选题] *
53.下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作?() [单选题] *
57.关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是()。 [单选题] *
64.食品生产许可证有效期为()年。 [单选题] *
46.以下易引起交叉污染的做法有()。 [单选题] *
39.关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是()。 [单选题] *
43.食品加工用水的水质应符合()。 [单选题] *
38.食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。 [单选题] *
37.GB 14881-2013是()标准。 [单选题] *
33.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。 [单选题] *
27.食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的,食品安全监督管理部门应当()。 [单选题] *