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295. 根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级划分为( )。
A、A级
B、B级
C、C级
D、D级
题目答案
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280. 食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,监控项目包括( )。
292. .食品生产企业( )食品生产许可证的,由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正,给予警告,并处1万元以下罚款;情节严重的,处1万元以上3万元以下罚款。
282. 关于食品生产企业化学污染控制的说法,以下表述正确的是( )。
293. 根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,日常监督检查结果分为以下哪几种形式?( )
278. 关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法,以下表述正确的是( )。
281. 食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,应包括以下哪些内容?( )
279. 食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容?( )
269. 关于食品生产企业卫生间的说法,以下表述正确的是( )。
273. 直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性?( )
276. 关于食品生产企业废弃物处理的说法,以下表述正确的是( )。
268. 关于食品生产企业生产车间门窗的说法,以下表述正确的是( )。
270. 关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是( )。
275. 下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?( )
274. 关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述正确的是( )。
259. 发生食品安全事故后,下列做法正确的是( )。