10.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。 [单选题] *
13.根据《中华人民共和国食品安全法》,国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求,实施(),提高食品安全管理水平。 [单选题] *
9.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。 [单选题] *
63.根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,日常监督检查结果分为以下哪几种形式?() *
64.在食品生产日常监督检查时,食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求()。 *
67.预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成?() *
58.食品生产企业制定的食品安全管理制度应()。 *
59.食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中()等环节详细记录,确保整个环节都能进行有效追溯。 *
43.直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性?() *
37.关于食品生产企业墙面的说法,下列表述正确的是()。 *