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143.一款面包产品,可以取名为“酸奶草莓”。 [判断题] *
对
错
答案解析:《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)4.1.2.1 应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。
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