251. 食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。

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251. 食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。

A、原料采购、原料验收、投料等原料控制

B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制

C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制

D、运输和交付控制

题目答案
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256. 根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:( )。
252. 食品生产企业采购( ),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
255. 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。
253. 食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的( )等内容,并保存相关凭证。
249. 下列哪种食品禁止生产?( )
244. 食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括( )。
242. 根据《中华人民共和国食品安全法》,直接入口的食品应当使用( )的包装材料、餐具、饮具和容器。
248. 根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产( )。
245. 根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )。
243. 关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是( )。
235. 食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?( )
240. 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以( )。
239. 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
241. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当( )。
237. 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业选择生产场所时,应( )。
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