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253. 食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（ ）等内容，并保存相关凭证。
A、名称、规格、数量
B、生产日期或者生产批号、保质期
C、进货日期
D、供货者名称、地址、联系方式
题目答案
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249. 下列哪种食品禁止生产？（ ）
244. 食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括（ ）。
242. 根据《中华人民共和国食品安全法》，直接入口的食品应当使用（ ）的包装材料、餐具、饮具和容器。
248. 根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪些食品禁止生产（ ）。
245. 根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品（ ）。
243. 关于食品生产人员个人卫生的说法，以下表述正确的是（ ）。
235. 食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的？（ ）
240. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以（ ）。
239. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有（ ）或者（ ）食品安全专业技术人员。
241. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（ ）。
237. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应（ ）。
236. 关于食品安全管理人员的说法，以下表述正确的是（ ）。
230. 可免除标示保质期的预包装食品不包括（ ）。 [单选题]
215. 食品生产许可证（ ）。 [单选题]
224. 日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产企业应当（ ）。 [单选题]
