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62. 食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。 [判断题]
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73. 卫生间可与食品生产车间直接连通。 [判断题]
59. 某酸奶生产企业接到消费者赔偿要求，经分析可能是经营环节保存不当造成酸奶变质。该生产企业可不先行赔付，要求消费者直接向销售该酸奶的超市索赔。 [判断题]
90. 食品加工人员工作过程中，上厕所后继续从事食品生产活动应洗手，可不用再次消毒。 [判断题]
56. 某食品生产企业2017年被吊销许可证，该企业法定代表人在2020年可以从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。 [判断题]
75. 原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。 [判断题]
95. 食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。 [判断题]
94. 食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。 [判断题]
76. 食品原料等贮存物品不可直接放置在地面，但可靠墙放置。 [判断题]
54. 任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。 [判断题]
74. 厂房内应有充足的自然采光或人工照明，光泽和亮度应能满足生产和操作需要，光源应使食品呈现真实的颜色。 [判断题]
51. 为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理，某食品生产企业用编造好的记录替代了原始记录。 [判断题]
85. 食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。 [判断题]
91. 非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。 [判断题]
99. 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。 [判断题]
69. 排水系统入口应安装带水封的地漏等装置，以防止固体废弃物进入及浊气逸出。 [判断题]
