题目详情试述食品中的细菌菌相及其食品卫生学意义。 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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7772成套灯具的绝缘电阻、内部接线等性能应在进场时现场抽测，灯具的绝缘电阻值不小于（)。A.0.5MΩ;B.1M5999
8359金属线槽（)做设备的接地导体。A.不B.可以C.宜D.严禁1648
4674电动机、电加热器及执行机构的绝缘电阻值应大于（)MΩ。A.0.1B.0.2C.0.5D.1.0748
1670镀锌的钢导管、可挠性导管和金属线槽以专用接地卡跨接的两卡间连线为铜芯软导线，截面积不小于（)m7364
7892电动机、电加热器及执行机构的可接近裸露导体必须（)。A.接地B.接零C.接地和接零D.接地或接零2024
2598水分活度（AW)918
5032简述食品腐败变质的卫生学意义与处理原则。7523
4187室外埋地敷设的电缆导管，埋深不应小于（)m。壁厚小于2mm的钢电线导管不应埋设于室外土壤内。A.0.5B2232
1969变压器中性点应与接地装置引出的干线（)连接。A.直接B.不1212
1885用塑料制品的电线保护管、线槽必须有（)处理的材料制成。A.可燃B.难燃C.阻燃D.易燃7943
5820ECU是汽车上一种电子综合控制装置。6168
2404爆炸危险环境照明线路的电线和电缆的额定电压不得低于（)V，且电线必须穿于钢导管内。A.36B.380C.7966
5401三相或单相的交流单芯电缆，（)单独穿与钢导管内。A.可以B.宜C.不得D.允许9555
4867外源性污染5602
6311简述霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。9486
