题目详情油脂的皂化值愈大表示 A．其分子中脂肪酸平均分子质量愈大 B．其分子中脂肪酸平均分子质量愈小 C．其分子中脂肪酸的双键愈多 D．其分子中脂肪酸的双键愈少 E．油脂的分子质量愈大 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
题目答案
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