【单选题】 面包的组织松软好吃,主要是因为在制作过程加入了【】(技能鉴定,其他技能,烘焙工题库)

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【单选题】 面包的组织松软好吃,主要是因为在制作过程加入了【】

A酵母

B发粉

C小苏打

D阿摩尼亚(碳酸氢铵等)

题目答案
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A
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