【单选题】 在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是【】(医卫考试,卫生职称考试,主治医师,营养学主治医师题库)

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【单选题】 在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是【】

A危害分析

B确定关键控制点

C制订控制措施

D监测控制效果

E验证和补充完善

题目答案
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A
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