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【简答题】 中药材储藏中常见的变质现象有哪些?
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中药材储藏中常见的变质现象有: ①物理变化,如挥发、溶解、冻结、潮解、风化。 ②化学变化,如变色、走油、自燃。 ③生物变化,如虫蛀、生霉、鼠咬、孵化、发芽。
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