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生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的,其生产许可证无需重新申请。 [判断题] *
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可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。 [判断题] *
根据《中华人民共和国食品安全法》,任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。 [判断题] *
为了便于成品运输,宜将产品包装间设置成与外界直接相通的形式。 [判断题] *
无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。 [判断题] *
预包装食品营养标签强制标示的内容包括( )。 *
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。 [判断题] *
应急情况下,可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。 [判断题] *
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。 [判断题] *
食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,应包括以下哪些内容?( )。 *
食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录,无需产品留样。 [判断题] *
对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可自行选择复检机构进行复检。 [判断题] *
厂房内应有充足的自然采光或人工照明,光泽和亮度应能满足生产和操作需要,光源应使食品呈现真实的颜色。 [判断题] *
某食品生产企业生产过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除,食品安全监督管理部门可以对该企业法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入该企业食品安全信用档案。 [判断题] *
食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室,为节约空间,工作服可与个人服装混放。 [判断题] *
食品生产企业食品生产许可证变更后,有效期必须自变更之日起重新计算。 [判断题] *