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卫生间可与食品生产车间直接连通。 [判断题] *
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某茶叶公司的原材料茶青均使用自家茶山所产茶青，因此不需要对茶青进行进货查验或检验。 [判断题] *
食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施，降低食品受到异物污染的风险。 [判断题] *
食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域，如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。 [判断题] *
食品生产企业若发现验收不合格的食品原料，应在指定区域与合格品分开放置，做好明显标记。 [判断题] *
食品生产企业召回已经上市销售的食品，无需通知相关生产经营者和消费者。 [判断题] *
食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备，并按工艺流程有序排列，避免引起交叉污染。 [判断题] *
根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级一经评定，无法调整。 [判断题] *
不同清洁要求的同一设备不同部位应分开清洁，并使用不同的清洁工器具。 [判断题] *
从事食品生产，应当依法取得食品生产许可。 [判断题] *
食品加工人员操作中不小心切到手指造成明显皮肤损伤，经包扎可以继续在配料岗位工作。 [判断题] *
食品原料仓库应设专人管理，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。 [判断题] *
食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。 [判断题] *
贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。 [判断题] *
食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。 [判断题] *
食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。 [判断题] *
